UFO'S KITCHEN

Cucumber Tomato Raita ककड़ी टमाटर का रायता

Ingredients:ककड़ी -Cucumber – 1टमाटर - Tomato - 1दही - Yogurt  –350 mlतेल – Oil – ½ Tea Spoonहींग - Asafetida – 1 Pinchराई– Mustard Seeds – 1 /2 Tea Spoonजीरा– Cumin seeds –  1 /2 Tea Spoonहरी मिर्च– Green Chilli -2 मीठी नीम – करी पत्ता– Curry Leaves – 1 Stemनम...
clicks 10  Vote 0 Vote  6:40am 13 Jun 2019

Sweet Corn salad स्वीट कॉर्न सलाद

Ingredients:कार्न (भुट्टे का दाना)- Sweet Corn– 2 Cupहरी मटर – Green Peas  –1/2 cupहरी प्याज - Green Onion – 2/3 Stemsपत्ता गोभी – Cabbage – ¼धनिया पत्ती – Coriander – Small Bunchलाल शिमला मिर्च – Red Capcicum – 1/4ऑरेन्ज शिमल...
clicks 24  Vote 0 Vote  6:32am 7 Jun 2019

Dahi Aaloo Ki Sabji दही आलू की सब्जी

Ingredients:आलू - Potato- Boiled– 2 Big Sizeदही - Yogurt  – 4 Tea Spoonधनिया पावडर – Coriander Powder – 1 Tea Spoonजीरा पावडर - Cumin Powder – 1 Tea Spoonअमचूर - Amcoor Powder – 1 Tea Spoon (Try ½  tea spoon unless you like extra sour)कस्मीरी लाल मिर्च पावडर -Kashmiri Red Chil...
clicks 27  Vote 0 Vote  6:41am 30 May 2019

Mutton (Goat Meat) Lazzatdaar मटन लज़्ज़तदार

Ingredients:Pressure Cook Medium 2Whistles:300 gms Mutton– Goat Meat – बकरे का गोश्तनमक - ½ Tea Spoon Saltतेज पत्ता - 1½  Bayleavesलहसून - 4 Garlic Clovesप्याज - 1 Small Onionसौंफ - ¾ Tea Spoon Fennel Seedsधनिया खड़ा - ¾ Tea Spoon Coriander Seedsहरी ईलायची - 2 Green Cardamomsलौ...
clicks 70  Vote 0 Vote  5:52am 23 May 2019

Couscous and Sprout Salad खुसखुस और अंकुरित मूंग का सलाद

Ingredients:खुसखुस- Couscous – 1 cupगरम पानी Warm Water– 1 1/2 cupऑलिव आयल – Olive Oil – 1 tea spoonनमक – Salt– 1 Tea Spoonअंकुरित मूँग – Sprouted Moong – 2 Cupहरी मिर्च - Green Chilli - 1खीरा ककड़ी – Cucumber – 1धनिया पत्ती – Coriander – small bunchटम...
clicks 97  Vote 0 Vote  7:37am 16 May 2019

Beet Root with Broccoli and Spinach Soup बीट रुट (चुकन्दर) ब्रॉकली और पालक का सूप

Ingredients:बीट रुट (चुकन्दर) – Beet Root – 1 Mediumब्रोकली – Broccoli – 1 Mediumपालक – Spinach– 1 cupलहसुन – Garlic – 3 Clovesप्याज - Onion- 1 Mediumपानी - Water – 2 Cupनमक – Salt– 1/ 2 Tea Spoonमख्खन – Butter  - 1/ 2 Tea Spoonजीरा – Cumin Seeds – 1/ 4 Tea SpoonPlea...
clicks 51  Vote 0 Vote  6:28am 9 May 2019

Gobhi Aloo Mutter Ka Vegetarian Keema गोभी आलू मटर का शाकाहारी कीमा

Ingredients:Part 1:गोभी – Cauliflower -   1आलू – Potato – 2घी – Ghee – 1 spoonतेज पत्ता – Bay Leaves – 1हींग – Asafetida – 1 pinch हल्दी -Turmeric Powder – 1 /4 Tea Spoonनमक – Salt– 1/2 Tea SpoonPart 2:तेल  -Cooking Oil – 2 Spoonजीरा– Cumin Seeds - 1 Tea Spoonहरी मिर्च...
clicks 53  Vote 0 Vote  6:40am 3 May 2019

Chicken Kabab चिकन कबाब

Ingredients:चिकन कीमा- Minced Chicken– 500 Gramप्याज – Onion –2लहसुन – Garlic Clove – 7 to 8अदरक – Ginger – ½ Inchकाली मिर्च – Black Pepper -  12 to 15जीरा– Cumin Seed – 1 Tea Spoonनमक– Salt – 1 Tea Spoonबड़ी इलायची दाना पावडर–Black Cardamom Powder – ½ T...
clicks 14  Vote 0 Vote  7:06am 25 Apr 2019

Ingredients:चिकन कीमा- Minced Chicken– 500 Gramप्याज – Onion –2लहसुन – Garlic Clove – 7 to 8अदरक – Ginger – ½ Inchकाली मिर्च – Black Pepper -  12 to 15जीरा– Cumin Seed – 1 Tea Spoonनमक– Salt – 1 Tea Spoonबड़ी इलायची दाना पावडर–Black Cardamom Powder – ½ T...
clicks 73  Vote 0 Vote  7:06am 25 Apr 2019

Celery Soup सेलेरी सूप

Ingredients:सेलेरी- Celery – 5 to 6 Stemsमख्खन - Butter– 1/2 Tea Spoonलहसुन - Garlic – 4 clovesप्याज - Onion – 1 Mediumपानी -  Water नमक - Salt – 1/2 Tea Spoonनींबू का रस– Lime Juice – Few Dropsकाली मिर्च – Black Pepper – 1 PinchOur FB page:https://www.facebook.com/ufoskitchenSubscrib...
clicks 57  Vote 0 Vote  6:03am 18 Apr 2019
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